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最近跟媽媽級的長輩聚會，
就陪著他們吃懷舊美食，也跟大家介紹一下，
(後來才知道這間很有名XDDDD )
這家無招牌的羊肉麵線在斗六西市場，很難找，
裡面有一家阿義麵線也很有名，
阿義麵線比較現代化，品項多還有招牌，
西市羊肉這家就很純樸、很簡單，年代更久。
營業時間是6點到賣完，這次來訪12點多還有~
下午4點半會移到鎮西國小前的店面，招牌寫西市羊肉，
不過聽說兩邊吃起來不太一樣，下次再吃看看~
廚房就可以看到現切羊肉、羊大骨熬的湯，
還有聽說是手工作的麵線~~
除了羊肉麵線，還有乾麵，羊雜麵線之類的，
我點的是羊肉麵線，50元，湯的，沒有羊騷味，很新鮮，
羊肉也給的很多，厚度也蠻厚的，口感是Q彈扎實的，
很家常的感覺，媽媽的技術沒辦法切太薄又總怕小孩吃不夠XDDD
旁邊會有一盤醬料，是一般的醬油膏。
麵線是一般的細麵，
但我覺得麵線的味道太濃了，搶走羊肉湯的風采.....
還是建議請老闆麵湯分開，或點乾麵+羊肉湯更能吃到羊肉湯的原味。
以上，跟大家分享～
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